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19.09.2005, 11:18 | #1 |
Administrator
Registrierungsdatum: 18.10.2004
Beiträge: 48
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AW: Selbstgemachte Nudeln-besser als gekaufte!
@Taillevent&kochprofi
Die Beiträge wurden nicht von Gästen verfasst, sondern von ehemaligen Mitgliedern. Wenn sich ein Mitglied austragen lassen möchte (und damit seine Mitgliedschaft beendet) werden die Beiträge danach als Gastbeiträge ausgewiesen. Weitere Fragen dazu bitte hier oder per PM. Gruß, Marcus |
20.09.2005, 21:32 | #2 |
Neuer Benutzer
Registrierungsdatum: 20.09.2005
Beiträge: 5
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AW: Selbstgemachte Nudeln-besser als gekaufte!
Also um das ursprüngliche Thema nochmal aufzugreifen: Wenn man weiß wie, ist m.E. selbstgemacht und frisch immer besser.
Allerdings gibt es ja auch ganz hervorragende Pasta, z.B. von Martelli (Hartweizengrieß) oder Cipriani (Eiernudeln), die doch auch große Freude bereitet. Gut sind auch die tiefgefrorenen Pasta-Spezialitäten für die Gastronomie, die leider für Privatleute nur schwer erhältlich sind. Wenn eine größere Menge (Feier o.ä.) benötigt wird, helfen wir gerne weiter. Michael
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21.09.2005, 02:09 | #3 |
Neuer Benutzer
Registrierungsdatum: 23.08.2005
Beiträge: 14
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AW: Selbstgemachte Nudeln-besser als gekaufte!
Hallo Gourmantis,
Nudeln machen wir im Restaurant immer selber. Ist ja auch kein Akt den Teig zu machen und dann ab durch die Nudelmaschine. Zuhause nehm ich Barilla, ja insoweit bin ich der Werbung unterlegen und privat dann auch wieder faul. Aber das Zeugs ist gut und ich krieg es überall. kochprofi. |
21.09.2005, 02:18 | #4 |
Neuer Benutzer
Registrierungsdatum: 23.08.2005
Beiträge: 14
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AW: Selbstgemachte Nudeln-besser als gekaufte!
Ich habe mal eben das Profil von Gourmantis angeklickt. Scheint ein User zu sein, der hier auftritt um Werbung zu machen.
kochprofi. |
21.09.2005, 08:56 | #5 |
Neuer Benutzer
Registrierungsdatum: 20.09.2005
Beiträge: 5
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AW: Selbstgemachte Nudeln-besser als gekaufte!
Hallo Kochprofi,
heißt das, dass sich jemand, der beruflich mit den Themen des Forums zu tun hat, nur anonym auftreten darf wie Du? Mich würde jedenfalls interessieren, für welches Restaurant Du tätig bist. Michael Vetter
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