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07.07.2009, 22:04
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#1 |
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Erfahrener Benutzer
 Registrierungsdatum: 22.06.2005
Ort: Kärnten
Beiträge: 1.199
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AW: Tristan auf Mallorca
danke für den tollen bericht, der wirklich amüsamt ist und ganz ehlrich die preise sind gesalzen,a uch wenn ich den kult ums wasser schon einig zeit verfolge halte ih das ganze echt für eine leichte dekadenz. ich trinke wasser sehr gerne unselten mit kohlensäure, aber so ein wässerchen würde ich auch verschmähen.
die zusammenstellung des menüs wirkt auf mich sehr verpflichtet und nicht wahnsinnig innovativ, aber den anspruch sollte ich in zukunf ohnehn wieder etwas herabsetzen, denn nach der molekularküche kommt? ... es dauerte eine zeit lang bis ich begriff, dass malle mallorca ist, dort war ich noch nie, nehme aber an, dass es in der krise ein wenig reisenswerter ist. mal sehen vieleicht schaffe ich es auch einmal dorthin und zu tristan, was für ein name. deine einschätzung bezüglich der sterne finde ich interessant. liebe gruesse: bbw |
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08.07.2009, 15:03
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#2 |
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Erfahrener Benutzer
Registrierungsdatum: 02.11.2007
Beiträge: 939
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AW: Tristan auf Mallorca
Bedingt durch meinen vater, der eigentum auf gran canaria hat und dort den winter verbringt, waren wir im November jahrelang dort. die gastronomie wurde immer schlechter, das personal, von unverschämt bis frech, die gesamte bandbreite des schlechten service. die preise zogen mit dem Euro auch enorm an und dann 5 std. flug. Mallorca 2 1/2 std. Flug immer nettes personal die preise, natürlich auch wie bei uns, aber wenn das ekvivalent stimmt. wir sind jetzt bei zwei mal malle nicht einmal beim essen auf die nase gefallen. und wir haben alls preisklassen mitgenommen,schon aus neugier.
Und ausser tristan noch viele andere gute restaurants. übrigens in der vorletzten ausgabe a la carte war malle drann August sind wir drann. bin schon gespant was die über uns schreiben.  wehe wenn nicht was gutes  mal schauen gruß knorhan
__________________
info@smoked-fish.de |
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08.07.2009, 15:49
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#3 |
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Erfahrener Benutzer
Registrierungsdatum: 22.06.2005
Ort: Kärnten
Beiträge: 1.199
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AW: Tristan auf Mallorca
oh da bin ich ja mal gespannt. ich mag das alla carte nicht so besonders, ist mir oft zu einseitig, aber ich werd mal schauen, ob ich den hohen norden bekomme. wie gesagt ich war noch nie auf mallorca und ich kann mir vorstellen, bei den zutaten, das man dort recht gute und interessante küche macht. du hattest überigens dargestellt, dass dem tristan die konkurrenz fehlt. dass da doch recht gute vorhanden sind freut mich aber sehr.
bin sehr gespant über die artikel zu dir! bbw |
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01.09.2009, 18:38
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#4 | |
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Erfahrener Benutzer
Registrierungsdatum: 29.08.2005
Beiträge: 793
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AW: Tristan auf Mallorca
Zitat:
Kulinarische Grüße Taillevent |
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02.09.2009, 08:37
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#5 |
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Erfahrener Benutzer
Registrierungsdatum: 02.11.2007
Beiträge: 939
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AW: Tristan auf Mallorca
Ja sehr schöner Bericht mit Fotos. Das eine Foot Foto ist aus dem neuen Kochbuch, machen wir aber neu. Haben eine ganze Seite und in den ersten seiten ein Foot Foto als ankündigung. Gruß knorhan
Seite 63 Unter www.buesumer-krabbenstube.de und dann Presse News anklicken.
__________________
info@smoked-fish.de Geändert von knorhan (02.09.2009 um 09:00 Uhr). |
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03.09.2009, 12:25
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#6 |
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Erfahrener Benutzer
Registrierungsdatum: 22.06.2005
Ort: Kärnten
Beiträge: 1.199
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AW: Tristan auf Mallorca
gratulation knorhan, ein sehr schöner bericht!!!!! mach weiter so.
liebe gruesse: bbw |
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