Hansi Treichl: Dritte Gault-Millau-Haube in der Fuggerstube des Böglerhof Alpbach
Heute steht Hansi Treichl seit 17 Jahren am Herd im Geniesserhotel Der Böglerhof in Alpbach, dem ersten und einzigen 5-Sterne-Hotel des Ortes, und hat mit seinem Team die dritte Gault-Millau-Haube erkocht.
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Betrug! Insolvenzverwaltung. Laufend neue Firmierungen wie z.B. Freshfields Frankfurt, Beck GmbH ? Update 8.10.26
Vorsicht, Betrugsversuch! Heute bekam ich eine Email von einem "Insolvenzverwalter" aus Frankfurt, der Kanzlei Rothermel, Steinburg & Partner - Rechtsanwälte aus Frankfurt am Main. In der Email wurde dafür geworben, eine Liste mit zu verkaufenden Insolvenzgütern Downzuloaden.
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Rutz Berlin feiert 25 Jahre: Raumland & Imperial Caviar zu Gast am 21. Oktober 2026
Rutz Berlin feiert 25 Jahre: Marie-Luise Raumland vom Sekthaus Raumland ist persönlich zu Gast, Imperial Caviar aus Berlin ergänzt das Menü von Marco Müller.
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Neues Mittwochsformat im Gourmetrestaurant Hubert Wallner
Das Gourmetrestaurant Hubert Wallner am Wörthersee führt ab Oktober ein wöchentliches Dinnerformat ein. Jeden Mittwoch wird ein viergängiges Menü mit Wein- oder alkoholfreier Begleitung serviert.
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Gusto 2027: Sebastian Obendorfer zum Koch des Jahres gekürt ? Jens Madsen ist Newcomer des Jahres
Sebastian Obendorfer ist zum Koch des Jahres 2027 von Gusto ernannt worden. Alle weiteren Gewinner im Artikel!
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Berlin: Bonvivant und Wanda helfen Sfera mit Benefiz-Dinner
Das Sternerestaurant Bonvivant und Wanda veranstalten am 20. Oktober ein gemeinsames Dinner im Sfera in Berlin-Neukölln. Der Erlös soll den finanziell angeschlagenen Brunch-Betrieb unterstützen.
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Michelin Toronto 2026: Pdf-Liste zum Download
Die Inspektorinnen und Inspektoren des MICHELIN Toronto zeichneten in Toronto fünf Restaurants mit dem Bib Gourmand neu aus, so dass es jetzt 31 Bib Gourmands in Toronto gibt
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Alain Ducasse eröffnet Aldabaran im Waldorf Astoria Rabat Salé
Alain Ducasse Rabat: Küchenchef Morgan Perrigaud verantwortet die Küche vor Ort. Das Menü folgt der Linie von Alain Ducasse: klare Aromen, saisonale Produkte, technische Präzision. Vormittags gibt es hausgemachtes Gebäck, den für Ducasse typischen Kochtopf mit Eiern und Pilzen sowie warme Madeleines
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Saarland Geschmackswochen 2026 mit über 100 Veranstaltungen
Saarland Geschmackswochen: Einen Monat lang zeigen Produzenten, Gastronomen und Gastgeber gebündelt, was die saarländische Küche zu bieten hat. Die Bandbreite reicht von kulinarischen Stadtspaziergängen über Kochkurse bis hin zu Märkten und Genusswerkstätten.
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Oliver Röder: ?Vielfalt ist der wahre Luxus?
Die Spitzengastronomie hat sich längst von einem einheitlichen Image emanzipiert. Zwischen urbanem Fine Dining, Wirtshaus, Pop-up, Wellnesshotel und kulinarischer Destination entstehen heute ganz unterschiedliche Erlebnisse für Gäste. Warum gerade diese Bandbreite die deutsche Gastronomie so spannend macht, erklärt Oliver Röder, Präsident der Jeunes Restaurateurs Deutschland (JRE), im Statement.
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