Der gesunde und abwechslungsreiche Kickstarter für alle, die morgens gerne warm frühstücken. Die Wholey Breakfast Bowls bringen mit sechs leckeren Sorten Abwechslung in die Müslischale und sind dabei vegan, vollwertig und schnell zubereitet. Natürlich alles in Bio-Qualität. Wir Habens getestet.
Außergewöhnliche und leckere alkoholfreie Drinks, mit denen man bei der nächsten Party kompromisslos mitfeiern kann. Das Beste: Seedlip ist zucker- und kalorienfrei und die Longdrinks lassen sich mit wenig Aufwand zubereiten.
Dass sich lecker und gesund nicht ausschließen, zeigten die Veranstalter des diesjährigen Food Startup Campus am 30. September 2021. Mit mehr als 190 Teilnehmern ging das Food-Event in die zweite Runde. Wir haben im Vorlauf redaktionsintern die Taste-Box mit den acht Pitches getestet.
Vom 16. bis 26 September lädt das Kulinarikfestival FOOD ZURICH zu zahlreichen Events in und um Zürich. Unter dem Motto "Kulinarische Zukunft" dreht sich alles um die Frage, wie wir die Gesundheit der menschen fördern und gleichzeitig die Ressourcen unseres Planeten schonen können.
Am 7. Juni 2021 vergab Falstaff Deutschland die WeinTrophy 2021 an herausragende Wein-Persönlichkeiten. Wie in den Vorjahren hatte eine hochkarätige Jury in geheimer Wahl über den Sommelier, den Newcomer und den Winzer des Jahres abgestimmt. Zum ersten Mal fand die Verleihung online statt.
In Berlin gehen Liebhaber der türkischen Küche ins "Osmans Töchter". Nun bringen die zwei Besitzerinnen Arzu Bulut und Lale Yanik ihre leckeren Gerichte auch zu Nicht-Hauptstadtbewohnern. Im Onlineshop gibt es köstliche, frische Tapas der modernen istanbuler Küche.
Das Stuttgarter Food StartUp Zero Bullshit Company (ZBS) sagt der Lebensmittelverschwendung den Kampf an. Der gesunde und nachhaltige Snack Retter Kräcker besteht aus meist nicht verwerteten Nebenprodukten und kommt bald in drei leckeren Geschmacksrichtungen in süddeutsche Supermärkte.
Seit Januar 2018 gehört Martin Miller?s Gin zur Zamora Company. Pünktlich zum Beginn der warmen Jahreszeit launcht das Unternehmen nun eine Limited Edition: Martin Miller?s Summerful Gin versüßt Ginliebhabern von April bis September den Sommer. Die auf 1.000 Flaschen limitierte Variante ist nur im Onlineshop erhältlich.
Spätestens mit einer Schwangerschaft und der Geburt eines Kindes rückt das Thema gesunde Ernährung stark in den Vordergrund. Ausgewogen, nährstoffreich und vielfältig sollte sie sein ? die richtige Kinderernährung. Geht das auch mit einer tierfreien, veganen Ernährungsweise? Ein Selbstversuch: vegan Kochen für und mit Kindern.
Das Frankfurter Restaurant SevenSwans erhält in diesem Jahr erneut einen Stern des Guide Michelin und bleibt damit weltweit das einzige vegan Sternerestaurant. Küchenchef Ricky Saward erklärt sein Konzept, das nicht nur komplett auf pflanzliche sondern auch auf regionale und zum Teil selbst angebaute Lebensmittel setzt.
