Das 5-Sterne-superior-Resort Bareiss in Baiersbronn feiert Jubiläum. Seit 1951 ist das Haus in Familienbesitz und gilt heute als eines der führenden Ferienhotels Europas. Hier finden Sie mehr...
Das Mayburg Salzburg bekommt einen neuen Anstrich und wird künftig unter dem Namen June Six Salzburg Gäste empfangen. Welche Pläne die Primestar Group mit dem Haus hat. Mehr hierzu...
Mit dem Hotel im historischen Whiteley-Gebäude will die Luxusmarke Six Senses die Präsenz in Großbritannien stärken. Mit im Angebot: ein großer Spa-Bereich. Hier finden Sie mehr...
Transgourmet will sich in der Gastronomie als ?Quasi-Amazon? für digitale Tools und Dienstleistungen etablieren. Im Interview spricht Geschäftsführerin Kathrin Willhardt über die Plattform food@service. Weiter...
Die Mitglieder der Jeunes Restaurateurs (JRE) und Partner generieren bei der dritten JRE & Friends Charity Küchenparty 15.000 Euro für Ernährungsbildung an einer Realschule in Bad Neuenahr-Ahrweiler. Hier finden Sie mehr...
Kalte Betten und ein Wolf im Schafspelz: Airbnb will Geld in die Hand nehmen, um den Deutschlandtourismus zu entwickeln ? ähnlich wie in Frankreich, dem zweitgrößten Markt für die Plattform. Mehr...
Die Motel One Group hat ihr gesamtes Hotelportfolio auf die Hospitality-Plattform Oracle Opera Cloud migriert. Damit verfügt Motel One nun über eine einheitliche Daten- und Betriebsgrundlage. Hier finden Sie mehr...
Vom 13. bis 17. März findet die Leitmesse Internorga in der Hansestadt statt. Die internationale Schau bietet eine nochmals vergrößerte Ausstellungsfläche, aktuelle Schwerpunkte und viel Raum für Innovatives. Mehr...
Wer Gast in einem Restaurant oder einer Gaststätte ist, muss dort auch kostenfrei die Toilette nutzen können. Etwas anderes gilt nur für Menschen, die ausschließlich zum Erleichtern eintreten. Mehr...
Mit der Nutzung heimischer Lebensmittel und Zutaten setzt der Verein Feinheimisch in Schleswig-Holstein starke Zeichen. Um neue Ideen ist die Vereinsspitze nicht verlegen. Weiter...
Gut 10.000 Euro fordert ein Hotel von einer Firma wegen einer nicht genutzten Buchung zurück. Der Grund: eine E-Mail mit der Bitte um eine Zimmerreservierung. Doch darin fehlte ein wichtiger Teil. Mehr...
Anfang März traf sich der Weinhandel auf der Messe in Karlsruhe. Zur dritten Ausgabe der Eurovino kamen über 500 Ausstellende sowie Fachpublikum aus Handel, Gastronomie und Hotellerie. Hier finden Sie mehr...
Die 100-Mio.-Besucher-Schwelle hat Frankreich bereits 2024 überschritten ? und 2025 noch einen draufgesetzt. Warum deutsche Besucher dabei eine Schlüsselrolle spielen. Lesen Sie weiter...
Vom 13. bis 17. März findet die Internorga in der Hansestadt statt. Die internationale Schau bietet eine nochmals vergrößerte Ausstellungsfläche, aktuelle Schwerpunkte und viel Raum für Innovatives. Mehr...
Das Berliner Hotelunternehmen sichert sich das noch geschlossene Hotel Maakt in Stralsund aus der Insolvenz. Auch in Österreich kommt ein Hotel dazu. Beide Häuser sollen 2026 unter Dormero-Flagge an den Start gehen Weiter...
Haben Hotels aufgrund der Preisregeln von Booking.com Verluste erlitten? Über die Sammelklage von 25 deutschen Hotels hat das Bezirksgericht Amsterdam jetzt entschieden. Die ahgz erklärt die Entscheidung. Lesen Sie weiter...
Der Tourismus verlagert sich in Deutschland zunehmend in ländliche Regionen. Die Buchungsplattform Airbnb und der Deutsche Tourismusverband wollen den Trend fördern. Aber es gibt auch Kritik. Weiter...
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