Stellschrauben für eine zukunftsfähige Hotellerie ? unter dieser Prämisse diskutierten Entscheider aus den verschiedenen Hotelsegmenten gemeinsam mit Tourismuspolitikerin Anja Karliczek. Mehr...
In nahezu jeder Branchentagung wird über Chancen und Risiken von KI im Business Travel diskutiert. Eine Analyse des Anbieters SAP Concur zeigt nun, welche Entwicklungen 2026 tatsächlich relevant werden ? und wo Unternehmen konkret ansetzen sollten. Mehr...
Die Brandherd Esskultur Akademie öffnet Schulungen für Hamburger Gastronomie. Für wen sich das Weiterbildungsangebot eignet und was geboten wird. Mehr hierzu...
Zwei Hotels in St. Paul im US-Bundesstaat sind aufgrund von Sicherheitsbedenken vorübergehend geschlossen worden. Zuvor hatten Beamte der US-Einwanderungs- und Zollbehörde ICE Zimmer gebucht. Hier finden Sie mehr...
Deutschlands Hotellerie trifft sich heute und morgen in der Mainzer Rheingoldhalle. Am Abend wird der Hotelier des Jahres gefeiert. Lesen Sie weiter...
Mit einfachen Maßnahmen können Hoteliers und Gastronomen die Gästekommunikation effizienter gestalten ? sicher, datenschutzkonform und ohne zusätzliches Budget. Chatyln-CEO Nicolas Vorsteher erklärt in einem Gastbeitrag, wie das geht. Mehr...
Jede Menge Inspiration und Einblicke in Designtrends hat die Heimtextil 2026 in Frankfurt geboten. Mit dabei die ahgz mit dem Format Talks & Tours. Weiter...
Dorint-COO Stefanie Brandes spricht mit ahgz-Redakteur Holger Zwink über das Dorint Parkhotel Jordanbad Biberach an der Riß, das die Kölner Hotelgruppe jetzt offiziell übernommen hat. Lesen Sie weiter...
Weißwurst im Krapfenmantel? Münchner Wirte wagen das Faschings-Experiment. Was drinsteckt, wie die Erfinder die erste Verkostung erlebten ? und welche närrischen Kreationen es noch gab. Mehr...
Mark Baumeister von der Gewerkschaft NGG über die Insolvenz der Revo Hospitality Group, was diese für die Mitarbeiter bedeutet und wo die Ursachen der Krise liegen. Hier finden Sie mehr...
Laurence Mehl, Mitgesellschafter und Geschäftsführer des Moa Berlin, Conny Doss (Commercial Director) und Philip Ibrahim (General Manager) erzählen der ahgz, was sie mit dem neuen Moa Berlin vorhaben. Weiter...
Die Hotels in der NRW-Landeshauptstadt sind geringer ausgelastet als vor Corona. Eine hohe Übernachtungsnachfrage und weniger neue Projekte sind jedoch vorteilhaft für die Rentabilität. Weiter...
Gastronomie und Hotellerie verändern sich schnell. Neue Technologien, veränderte Regularien und Gästeerwartungen stehen dem anhaltenden Fachkräftemangel gegenüber. Neue Wege im Recruiting, die Qualifizierung von Fachkräften und die langfristige Bindung von Mitarbeiter:innen werden zu zentralen Erfolgsfaktoren. Hier finden Sie mehr...
Neue Betten, modernisierte Zimmer und ein durchgängiges Design: Für rund 2,2 Millionen Euro ist das Hotel Four Points by Sheraton Munich Neue Messe renoviert worden. Weiter...
Die Wirtschaft in Deutschland strauchelt, die Reiselust in Deutschland ist dennoch ungebrochen. Ein großer Teil der Menschen will 2026 in den Urlaub fahren. Weiter...
In der Speicherstadt eröffnet Ende Februar das Foodsharing- und Casual Fine Dining Konzept aus Kapstadt. Die Macher sind keine Unbekannten. Hier finden Sie mehr...
